クロワッサンドーナツが銀座に、サクサク食感とドーナツの味わい融合。

2013/10/07 14:49 Written by Narinari.com編集部

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ベーカリーチェーンのバンデロールは10月9日、米ニューヨークで大行列ができるほど人気のスイーツ、ニューヨーク・クロワッサンドーナツの専門店「アンジェリークニューヨーク」を、東京・松屋銀座店に期間限定オープンする。期間は15日まで。

同社は今年7月から、全国のバンデロール81店舗において、日本で初めてクロワッサンドーナツの販売を開始。9月に神奈川・相模原にオープンした「アンジェリーク ニューヨークでは連日行列ができており、クロワッサンドーナツは1日1,000個完売するほどの人気となっている。

そうした中、期間限定ながら銀座に進出。これを記念して、今回は従来のニューヨーククロワッサンドーナツをさらに進化させた「プレミアムニューヨーククロワッサンドーナツ」を販売する。ベルギーのアルデンヌ地方産の発酵バターとフランス産のゲラントの塩を使用し、さらにコクのある味わいに仕上げた。

ラインアップは限定の新フレーバーを含む全10種類。

クロワッサンドーナツは、幾重もの層になったクロワッサン生地を、サックリとした香ばしく仕上げたドーナツ。バンデロールは独自の生地と製法で、ドーナツでありながらしつこくなく、表面のカリッとした食感と内層のサクサクした食感はクロワッサンとドーナツの味わいを融合した、今までにない“大人のための新しいスイーツ”に仕上げている。

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