本物そっくり巨大鍋スイーツ、湯豆腐風のレアチーズケーキが出現。

2012/11/14 13:11 Written by Narinari.com編集部

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阪急阪神ホテルズの「大阪新阪急ホテル」のグルメバイキング「オリンピア」では、12月26日より、本物そっくりな“巨大鍋スイーツ”が登場する。鍋市場拡大の中、スイーツで表現した“変わり鍋”で、2013年2月28日までの期間限定で提供する。

今回登場する巨大鍋は、あけると中から湯豆腐、人参、白菜、昆布が入った鍋料理が登場……と思いきや、中に入っている湯豆腐はふわふわのレアチーズケーキという完全なるスイーツ。レアチーズケーキは重さ約9キロと、ずっしり巨大だ。

取り分けはパティシエが1人前ずつ行い、寒天人参、チョコでできた葱をトッピング。ポン酢に見立てた苺と柚子のソースをかけて提供するという。

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