ローソンは10月6日、「からあげクン」の新フレーバーとして、「タルタルソース味」を発売すると発表した。10月18日に発売で、価格は210円（税込み）。

今回登場する「タルタルソース味」は、日本唐揚協会主催の唐揚げ専門店人気投票企画「第2回からあげグランプリ」（投票期間：2011年4月1日〜20日）において、バラエティ部門の金賞に選ばれたから揚げ専門店「天下鳥ます」（東京都）が監修を担当。同店の人気No.1トッピングメニューを「からあげクン」で再現したものだ。

その特徴は、鶏肉の中に、小さなサイコロ状に固めたタルタルソース（タルタルダイス）と、荒削りの玉ねぎが入っている点。揚げ調理をすることによってタルタルダイスが溶け、濃厚な味に玉ねぎの旨みや甘みが交じり合い、まるでタルタルソースをかけて食べているような味わいを実現しているという。

「天下鳥ます」は20種類以上のトッピングソースが幅広い世代に支持される人気のから揚げ専門店。都内に5店舗（高田馬場、池袋×2、浅草、大山）を展開している。